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Brasserie La Cour - Le Grand Monarque

28000 CHARTRES
13/20
Table de Chef
Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22€ à 39€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Naguère annexe plaisante pour voyageur cherchant la simplicité, la Cour est devenue une vraie seconde adresse du Grand Monarque, bistrot chic logé à la même enseigne, supervisée avec talent par Thomas Parnaud, offrant un cadre plaisant, avec le grand comptoir central et une cuisine bourgeoise désormais de haut niveau : pâté en croûte, truite en gravlax, poke bowl beauceron, lièvre de Beauce à la royale, soufflé au Grand Marnier. Nous y avons notamment goûté d'excellentes saint-jacques avec une sauce des barbes qui auraient séduit dans de nombreux gastro, et une bouchée à la reine aussi copieuse que gourmande. Le service est parfait, la cave offre quelques beaux flacons de la maison et des vins au verre plus accessibles qu'au gastro.
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Plan
Adresse 22 Place des Épars
28000 Chartres
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Le Grand Monarque
Ouvert
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Lieu 28000 CHARTRES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 13/20  

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Villa fol Avril

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Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 12/20  
Domaine de Villeray
Ouvert
Hôtel de Prestige

Domaine de Villeray

Lieu 61110 SABLONS SUR HUISNE
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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