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Louise

56100 LORIENT
14/20
Table de Chef
16 PHOTOS
Chef Julien Corderoch
Cuisine Français | Gastronomique | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Bien installé, on peut même dire assis dans cette ville qui l'a vu grandir professionnellement (L'Amphitryon puis Henri et Joseph dont il a pris la place), Julien Corderoch peut se permettre de commander à la place de ses clients. Menus cachés imposés, en 5 ou 8 services le soir, une formule à 30 € le midi, l'océan en ligne de mire et l'assurance d'un bon moment avec un tel capitaine. Pêche éco-responsable, végétal de saison, influences diverses et voyageuses, la croisière offre de belles escales. La cave est bien variée, en résonance avec le magasin cave épicerie fine jouxtant le restaurant.
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Plan
Adresse 4 Rue Léo Le Bourgo
56100 Lorient
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Julien Corderoch Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Julien Corderoch Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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