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Le Vivier

56270 PLŒMEUR
12/20
 Table Gourmande
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© Le Vivier
© Le Vivier
© Le Vivier
12 PHOTOS
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35€ à 96€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande La vue situe le propos de la maison, avec un panorama imprenable sur l’Atlantique et l’île de Groix. Hôtel-restaurant de bon niveau, on retrouve dans une ambiance classique et avenante, une assiette marine de bonne origine, élaborée avec recherche et maîtrise. Les menus font ainsi le tour du sujet avec beaucoup d’envie. On conseillera notamment la formule île de Groix à 43 €, avec sa cassolette d’encornets au cidre, son filet de mulet noir en croute d’herbes, ail noir et ail des ours, cèleri et artichaut, ou encore un élégant désossé de pigeonneau de Pornic, chou rouge et jus de betterave… Desserts bien réalisés. Cave à la hauteur.
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Plan
Adresse 9 Rue de Beg er Vir
56270 Plœmeur
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Mardi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Yves Gueguen Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Yves Gueguen Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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