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Le Promontoire

17120 TALMONT-SUR-GIRONDE
Sponsorisé
3 PHOTOS
Cuisine
Présentation
Sponsorisé Originaires d'Orléans, Christine et Richard Lamat sont tombés amoureux du village de Talmont, labellisé l'un des Plus Beaux villages de France. Proche de l’église Sainte-Radegonde, leur restaurant donne sur l’estuaire de la Gironde, sa terrasse et son rooftop permettant de profiter de superbes couchers de soleil. Le Promontoire a été entièrement rénové au début de l'année, de la façade aux toitures jusqu'à la salle, dont la blancheur éclatante met en valeur les poutres apparentes et la vieille cheminée. À la carte, une cuisine française traditionnelle qui privilégie les produits locaux et le fait maison, avec une terrine de volaille et foie gras au Pineau des Charentes et compotée oignon-ananas, une papillote de la mer à la liqueur Sève Feu de Joie au cognac et à l'amande, un burger au pain artisanal ou encore ce tiramisù accompagné de sa galette charentaise maison. Christine et Richard ont aussi à cœur de faire découvrir les vignobles locaux, comme ceux de l'Arrivé et des Hauts de Talmont, ainsi que le caviar d'Aquitaine, une filière longtemps inexploitée. Le lieu rêvé pour une escapade gourmande et curieuse. De Pâques à juin et de septembre à novembre, l’établissement est ouvert tous les jours, sauf le mardi, de 10h à 19h.
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Plan
Adresse Rue de l'Ancien Château
17120 Talmont-sur-Gironde
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
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Dimanche Midi Soir

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14.5/20
Table de Chef

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Cuisine Français | Traditionnel
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Ouvert
Table Originale

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Cuisine Français | Local
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Le Moulin de Châlons
Ouvert
12/20
Table Gourmande

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Ouvert
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Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Service voiturier
La Maison Villeneuve
Ouvert
Hors-classement

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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