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Le Français

01000 BOURG-EN-BRESSE
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Traditionnel
Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30.9€ à 45.9€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une maison classique, brasserie art déco aux larges miroirs, ayant pignon sur rue depuis 1897. Depuis 1927, elle appartient à la famille Ramboz. Pierre, le représentant actuel de la famille, a su moderniser l’endroit tout en conservant l’authenticité du terroir et la qualité attendue. Filet de bœuf et sole meunière à la fraîcheur irréprochable côtoient toujours la poularde de Bresse à la crème ou en croûte, les cuisses de grenouilles, la cervelle de veau aux câpres et le ris de veau crémé, le plateau de fromages vient de la maison Cuinet et les desserts brasserie s’accomodent bien de la tradition. La cave s’appuie sur le local mais n’ignore aucun cépage. Une belle sélection de whiskies.
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Plan
Adresse 7 Avenue Alsace-Lorraine
01000 Bourg-en-Bresse
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Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Jacques Thiot Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Jacques Thiot Manager

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Restaurant 14/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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