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Le Balaou

17670 LA COUARDE-SUR-MER
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Un adorable jardin à l’abri des regards au nord de l’île, pour profiter de l’été à l’écart des foules. C’est une chaleureuse maison à taille humaine, où l’on pourra découvrir une ardoise de saison, à dominante marine : un homard à l’avocat rafraîchi au bissap, des couteaux croustillants en persillade, des accras de morue sauce chien, une ombrine rôtie à l’arête, beurre blanc à la verveine, une fricassée de ris de veau à l’armoricaine, un flan coco. Bon service.
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PLAN
Adresse Avenue de Nouralène
17670 La Couarde-sur-Mer
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Chef
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Pâtissier
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Villa Grand Voile
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Maisons du Monde Hôtel & Suites
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