La Cabane du Fier
17590 Le Martray (Ars-en-Ré), France
Infos pratiques
- Lieu
- Ars-en-Ré
- Chef
- Christophe Frigiere
- Cuisine
- Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
- Truc en +
- Accès handicapés
- Style
- Bistro/Brasserie, Entre amis
L'avis de Gault&Millau 2026
11/20
Table Gourmande
Une destination bien connue des vacanciers, qui retrouvent chaque année en saison, leur chère Cabane, son ambiance toujours soutenue, cet accueil toujours cordial, et la grande ardoise des réjouissances, dans une simplicité plutôt chic : assiette de la mer, huîtres de l'île, foie gras, escargots, chaudrée charentaise, andouillette, côte de veau. La cave est bien adaptée, particulièrement sur le blanc, avec entre autres les charentais et les fiefs vendéens.
Plan
HORAIRES
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- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Christophe Frigiere Chef
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