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La Traversée

75018 PARIS
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Moderne | Traditionnel
Truc en + Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Cantine urbaine du côté de Château-Rouge, ce repaire d’amis est tout aussi bien pour un plat sur le pouce que pour un vrai dîner, à partager ou non. L’endroit est dans la bonne mode, un style bistrot d’antan épuré, tandis que l’ardoise aligne des classiques revisités. Les assiettes sont bien dressées, des éperlans frits et mayonnaise chipotle, des moules de bouchot et coques sauvages, nduja et fenouil, une salade de poulpe, une ganache au chocolat noir, huile d’olive, crumble cacao et fleur de sel. Cave bio et nature.
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PLAN
Adresse 2 Rue Ramey
75018 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Les peoples
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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