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La Taverne Alsacienne

68040 INGERSHEIM
12/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Chef Jean-Philippe Guggenbuhl
Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
20€ à 45€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une Taverne indémodable et indispensable que celle de la famille Guggenbuhl. Elle s'est embourgeoisée au fil des ans, pour le plus grand confort des locaux, mais les préceptes demeurent, ceux d'une cuisine bourgeoise vertueuse et appliquée avec respect et d'une incroyable carte de vins, en particulier alsacienne, par son ampleur, mais aussi ses prix souvent très raisonnables pour les belles bouteilles de partout. Prévoyez donc un chauffeur ou une modération difficile à observer pour profiter de tous les bienfaits de la maison, avec le foie gras, la salade de ris de veau et champignons, les rognons à la moutarde, la pièce de bœuf et escalope de foie gras...
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Plan
Adresse 99 Rue De La République
68040 Ingersheim
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Jean-Philippe Guggenbuhl Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Jean-Philippe Guggenbuhl Chef
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Jean-Philippe Guggenbuhl Manager
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Jean-Philippe Guggenbuhl Directeur de salle
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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