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La Route du Sel

49350 GENNES-VAL-DE-LOIRE
12/20
 Table Gourmande
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© DR
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Jardin | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
19.5€ à 23.5€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Entre Angers et Saumur, un bistrot façon guinguette dans une belle maison de tuffeau des bords de Loire. Marie Monmousseau fait vivre son terroir avec application dans une version bien actualisée, avec l’anguille de Loire cuite au foin, l’andouillette locale, le pied de cochon de la fameuse maison Girardeau, le bœuf rouge des prés… Le pâtissier Laurent Mercier varie aussi les plaisirs avec ses desserts renouvelés, comme le crémet du Thoureil ou la tarte amandine. Cave intéressante et complète sur la région, les valeurs sûres, comme Germain, Breton, Sanzay, Delecheneau, et de jolies découvertes qui montre le dynamisme de la région.
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Plan
Adresse 55 Quai des Mariniers
49350 Gennes-Val-de-Loire
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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