Le Cellier
52 Rue Saint-Nicolas, 49400 Saumur, France
Infos pratiques
- Lieu
- Saumur
- Cuisine
- Français | Local | Moderne
- Style
- Bistro/Brasserie, En famille, Entre amis
L'avis de Gault&Millau 2026
11/20
Table Gourmande
Un bistrot urbain en centre-ville, la simplicité en mode partage et franchise, par exemple avec la généreuse potée saucisse fumée et paleron qui réveille la nostalgie des repas de grand-mère à la campagne. Au quotidien, l'assiette se fait plus moderne, avec mes gnocchis de panais et saint-jacques coulis yuzu, ou le bao canette et farce de poulet jus réduit girolles. Une toque cette année.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Chef -
Pâtissier
-
Sommelier
