La Maison de l'Aubrac

75008 PARIS

11.5/20
Table Gourmande

9 PHOTOS

L'avis de Gault&Millau

11.5/20

Table Gourmande On respire le grand air des collines de l'Aubrac à travers cette viande sélectionnée parmi les meilleurs éleveurs, pour fournir le faux-filet, la bavette, l'entrecôte persillée ou le bourguignon, mais aussi les maturées, côte de bœuf ou onglet. Pour rester dans la tradition et le terroir, on entourera ces délices carnés d'assiettes appropriées, escargots, os à moelle, on les accompagnera d'aligot ou de frites, on terminera par la tarte Pierrette. En diversion, magret, ribs, saucisse au couteau...

PLAN

Adresse 37 Rue Marbeuf
75008 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Laurent Durot Manager

Julia Oudill Sommelier

Menu A la carte

Entrée Tomates de variété ananas et Burrata 14 € Foie gras mi-cuit au Cognac et 4 épices 24 €

Plat principal Poulet Bleu/Blanc/Cœur Mariné aux épice et servi avec des légumes glacés 50 € Saucisse de porc au couteau Aligot 23 €

Dessert Brioche façon pain perdu 11 € Pavlova mangue ananas 12 €

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Ouvert

13.5

/ 20

Table de Chef

Monsieur Restaurant - Hôtel Lancaster

Lieu 75008 PARIS

Chef Sébastien Giroud

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 49 € à 110 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Il Ristorante - Bulgari Hôtel Paris

Lieu 75008 PARIS

Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique

Budget 120 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Ratn

Lieu 75008 PARIS

Chef Sanjeev Bhalla

Cuisine Indien

Budget 27 € à 50 €

Ouvert

Sélectionné

Taisho Ken

Lieu 75008 PARIS

Cuisine Japonais | Street food

Budget 13.5 € à 17.5 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Okuda

Lieu 75008 PARIS

Chef Shun Miyahara

Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine

Budget 158 € à 198 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Fouquet's Paris

Lieu 75008 PARIS

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 45 € à 96 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

Bulgari Hôtel Paris

Lieu 75008 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Minibar, Parking privé, Piscine

Budget 1650 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Barrière Fouquet's Paris

Lieu 75008 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 600 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Monsieur George Hôtel & Spa

Lieu 75008 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salle de fitness

Budget 513 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Château des Fleurs

Lieu 75008 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Budget 400 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

La Réserve Paris - Hotel and Spa

Lieu 75008 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 1060 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Raphael

Lieu 75116 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Minibar, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness, Salle de réception

Budget 513 €

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