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Monsieur Restaurant - Hôtel Lancaster

75008 PARIS
13/20
 Table de Chef
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Chef Sébastien Giroud
Cuisine Français | Gastronomique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
49€ à 110€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Nouveau décor signé Jean-Philippe Nuel, ambitions revues à la hausse, un peu d'entrain au service : sas revenir à l'époque dorée de Julien Roucheteau, l'offre de ce Monsieur est plutôt plaisante, le menu thématqiue (la Corse la dernière fois) comme les menus à partager avec des assiettes pour deux constituent autant de bonnes idées qui se concrétisent en termes de goût. Dans l'offre du moment, l'émietté de tourteau en roll orange sanguine et estragon, le rouget barbet artichauts poivrades et pesto de roquette et le soufflé pistache et pamplemousse valaient bien un petit coup de pouce, même si l'on se rapproche vite du billet de cent pour une séquence complète.
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Plan
Adresse 3 Rue De Berri
75008 Paris
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Sébastien Giroud Chef
Sébastien Giroud Sébastien Giroud Chef

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