La Follia

93100 MONTREUIL

11/20
Table Gourmande

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Cuisine Italien

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande Dans la rue la plus animée de la ville, la trattoria est l'un des spots préférés des Montreuillois, avec sa belle cuisine des Pouilles, héritière de la cucina popolare. Ce sont des beaux produits et des recettes efficaces, exécutées avec naturel et vécues dans une ambiance complice. On retrouvera les frisella, la bresaola en carpaccio, la purée de fèves et chicorées sauvages, le rape e fagioli, les focaccias, la pezza dolce à la ricotta et éclats de chocolat. Cave italienne.

PLAN

Adresse 58 Rue du Capitaine Dreyfus
93100 Montreuil

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

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Vendredi Midi Soir

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Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Frisella Adriatica Avec tomates cerise, stracciatella au lait cru de Andria et anchois, huile d’olive 8 € Burrata artisanale de Andria au lait cru, accompagnée d’une salade à la roquettes et tomates, et assaisonnée à l’huile d’olive E.V. des Pouilles 9 €

Plat principal Fave e Cicorie Purée chaude de fèves, accompagnée de ses chicorées sauvages et d’une tranche de pain grillé 15 € Rape e Fagioli Un plat simple et gourmand de la tradition paysanne de la province de Bari, dans les Pouilles, à base d’haricots blancs et “cime di rapa” 15 €

Dessert Tris de mini baba farcis à la crème fouettée et arrosés au coulis de fruits rouges 7 € Tiramisù 9 €