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Les Clanchistes

94120 FONTENAY-SOUS-BOIS
11/20
Table Gourmande
10 PHOTOS
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Au-dessus du Bois de Vincennes, un bistrot bien dans son temps, qui coche tous les codes de la néo-bistronomie, avec ce savant mélange intérieur d'ancien et de nouveau. Tout en ayant gardé le vieux sol en mosaïque et l'agencement typique, avec les banquettes-tables en enfilade, les couleurs vives et le choix d'un mobilier scandinave renouvelle le style dans un ton faux-bohème des plus malicieux. Dans l'assiette, sont défendus des compositions bistrotières et tournées vers les contrées méridionales, avec ce qu'il faut de maîtrise : gaspacho verde et sorbet tomate basilic, steak d'espadon snacké, coulis de melon et ratatouille fraîche, un magret de canard, crème de champignons et purée de brocolis, une salade d'ananas à la verveine. Bon service.
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Plan
Adresse 99 Rue Dalayrac
94120 Fontenay-sous-Bois
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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14/20
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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