Une bonne adresse bistronomique au cœur de la ville, pour découvrir des assiettes de marché d'inspiration française, et offrant des associations inventives. L'endroit est moderne, chaleureux et branché, avec son cadre épuré en matières naturelles, bois clair, parquet, brique et végétation. Les cuisines se renouvellent bien, un tempura de haricots verts à la menthe, sauce yaourt au curry et comté fumé, une tarte fine à la tomate, magret fumé, pickles de cerise et crème aux fines herbes, une raviole de cochon, chou pointu au sésame et bouillon gingembre et citronnelle, un chou chantilly mascarpone, café, framboise, cerise, streusel amande et sorbet. Menu découverte à 51 €.
Chef
