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L'Auberge

59190 CAËSTRE
12/20
 Table Gourmande
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1 PHOTOS
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18.9€ à 39€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Dans la campagne flamande, une halte plaisante pour une cuisine soignée et sincère. Dans cette salle rustique des années 70, poutres et briques, les spécialités nordistes sont en bonne place, fignolées avec amour pour partager en famille : le welsh, le potjevleesch de poisson, la carbonade "revisitée", la côte à l'os. En innovant un peu, on pioche dans le menu à 39 € le haddock chou-fleur et sa béarnaise à l'encre de seiche, la côte de cochon en basse température, le financier matcha pistache framboise estragon...
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Plan
Adresse 2590 Route de Bailleul
59190 Caëstre
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Lieu 59800 LILLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 14/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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