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Cantine Jamin

44000 NANTES
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Local | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
17€ à 19€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Dans le quartier de la coolitude, tout près de Talensac, une cuisine de marché d’aujourd’hui, sans méli-mélo, mais non sans saveur, produits locaux et vins bio mis en avant. On pioche sur l’ardoise de quoi garnir la musette à déjeuner, avec une proposition végétale sur deux : boulettes de pois chiches et condiments brocoli, duo de cochon fermier sauce pomme et écrasée de potimarron, flan de pain caramélisé glace au sel caramel beurre salé…
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Plan
Adresse 34 Rue Léon Jamin
44000 Nantes
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Chef
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Pâtissier
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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