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Brasserie Martin

75011 PARIS
Table Originale
Cuisine Français | Traditionnel
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Difficile de croire que la brasserie n'a que quelques années, tant le style art déco est si bien imité, dans l'esprit des bistrots parisiens du début du siècle. Derrière la végétation dense, les bannes rouges et blanches, le comptoir et les chaises en osier, une cuisine traditionnelle bien reproduite, pour vivre un petit Paris de carte postale. Dans l'assiette donc, jambon persillé, poireaux vinaigrette, œuf mayo, rémoulade de céleri, saucisse purée, poulet rôti à la broche, profiteroles ou encore île flottante.
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Plan
Adresse 24 Rue Saint-Ambroise
75011 Paris
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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