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Au Vieux Kami

42000 SAINT-ÉTIENNE
12/20
 Table Gourmande
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11 PHOTOS
Chef Koichi Kandoko
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
38€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Depuis des années, cette table méritoire propose une cuisine japonaise domestique et populaire qui dépayse en rassurant. Chaque mois, une nouvelle carte remplace la précédente, proposant, outre la formule (38 € en séquence complète) un accord avec le saké sur chaque plat. Pour s'initier aimablement avec des udon bien travaillés, une daurade marinée grillée sauce miso, un ragoût de bœuf sauce demi-glace avec un riz Hayashi, et l'indispensable mousse nashi en dessert. Bières et cocktails en dérivatifs.
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Plan
Adresse 38 Rue des Martyrs de Vingré
42000 Saint-Étienne
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Koichi Kandoko Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Koichi Kandoko Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Akiko Kandoko Chef Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Akiko Kandoko Chef Pâtissier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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