Madame, Table de Cheffe

Rating: 11
Author: Gault&Millau

29 Rue De La Badouillère, 42000 Saint-Étienne, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

10 PHOTOS

Lieu: Saint-Étienne
Chef: Cheffe Marinette
Truc en +: Animaux acceptés, Menu enfants

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

23 à 49

L'avis de Gault&Millau 2025

11/20

Table Gourmande

Placez vous à la fourche et entrez entre les deux rues ! Cette table gagne largement à être connue, pour son accueil et sa capacité à s'inscrire dans les attentes du moment. Une formule déjeuner bien adaptée, un menu tout végétal à 33 €, et une séquence bien réussie, qui laisse le choix à 37 € : chèvre frais et moules marinées en escabèche sorbet concombre, poulet d'Ardèche poché dans une infusion au thym citron bio et safran local, le dessert en assortiment autour du chocolat Weiss. Et la cave, avec le saint-pourçain bio ou le côte roannaise des Pothiers, reste bien accessible.