Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Au Sourd

83000 TOULON
11.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
1 PHOTOS
Chef Pierre Brou
Cuisine Français | Méditerranéen | Poissons & Fruits de mer
Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39 € à 48 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Face à l’opéra, cette table marine est une véritable institution à Toulon, établie depuis 1862. Pierre et Stéphanie y maintiennent un beau standing autour des poissons sauvages de Méditerranée, des recettes classiques et de la bonne provenance, dans un cadre raffiné, entre arcades, briques et lustres. On retrouve les huîtres fines de claires, la soupe de poisson maison, la friture de calamars, du poisson aux 100g (saint-pierre, loup, rouget, sole, turbot…), du risotto aux gambas ou encore, sur commande, la traditionnelle bouillabaisse et la bourride. Menu découverte à 48 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 10 Rue Molière
83000 Toulon
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Pierre Brou Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Pierre Brou Manager
Created with Fabric.js 5.2.4
Pierre Brou Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Pierre Brou Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
STEPHANIE Brou Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 STEPHANIE Brou Directeur de salle
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Racines
12.5
/ 20
Table Gourmande
Racines
Lieu 83000 TOULON
Chef Bertrand Lherbette
Cuisine Français
Budget 40 € à 59 €
Ouvert
Beam!
14
/ 20
Table de Chef
Beam!
Lieu 83000 TOULON
Chef Arnaud Tabarec
Cuisine Cuisine d'auteur
Ouvert
La Tête à Toto
Sélectionné
La Tête à Toto
Lieu 83000 TOULON
Ouvert
E.t.c
Sélectionné
E.t.c
Lieu 83800 TOULON
Cuisine Français
Ouvert
Gino
Sélectionné
Gino
Lieu 83000 TOULON
Cuisine Italien | Pizza
Ouvert
L'Équerre - L'Eautel
11
/ 20
Table Gourmande
L'Équerre - L'Eautel
Lieu 83000 TOULON
Chef Nicolas Maïer
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Budget 33 € à 52 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
OKKO Hôtels Toulon Centre
Hôtel de Prestige
OKKO Hôtels Toulon Centre
Lieu 83000 TOULON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Salle de fitness, Spa
Budget 90 €
Ouvert
Le Splendid
Hôtel de Prestige
Le Splendid
Lieu 83150 BANDOL
Truc en + Parking privé
Budget 210 €
Ouvert
Hôtel & Spa du Castellet
Hôtel d'Exception
Hôtel & Spa du Castellet
Lieu 83330 LE CASTELLET
Truc en + Golf, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 395 €
Ouvert
La Reine Jane
Sélectionné
Hors-classement
La Reine Jane
Lieu 83400 HYÈRES
Truc en + Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 159 €
Ouvert
Hôtel Le Mas du Langoustier
Hôtel de Prestige
Hôtel Le Mas du Langoustier
Lieu 83400 HYÈRES
Truc en + Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Tennis
Budget 385 €
Restaurant
Ouvert
Abbaye de La Celle
Hôtel d'Exception
Abbaye de La Celle
Lieu 83170 LA CELLE
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 188 €
Restaurant
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus