Nos incroyables hôtels avec rooftop

Ils sont aux quatre coins de la France et font partie des hôtels les plus prisés ; pour leur localisation, leur charme et surtout pour un privilège inestimable, une terrasse plein ciel qui constitue un véritable monde en soi. Un lieu d’une beauté à couper le souffle, suffisamment versatile pour accueillir ses hôtes tout au long de la journée en répondant toujours à leurs désirs — farniente au soleil dans la journée ; soirées festives et grand spectacle avec le soleil qui embrase l’horizon et puis les lumières de la ville qui scintillent dans la nuit. Nos cinq coups de cœur, à ne pas manquer… 

À Paris, Madame Rêve

Transformé en cinq étoiles en 2021, l’ancienne Poste du Louvre, l'Hôtel Madame Rêve a tout pour plaire… 82 luxueuses chambres et suites, le délicieux restaurant Plume au dernier étage, une brasserie chic au rez-de-chaussée, et surtout l’une des terrasses les plus extraordinaires de Paris. D’abord pour sa vue avec la colline de Montmartre, le Centre Pompidou, Notre-Dame et les gargouilles de l’église Saint-Eustache. Ensuite pour son ambiance ultra-cosy – canapés et fauteuils pour s’alanguir au soleil, petites ou grandes tables pour un diner romantique ou avec sa bande de copains, arbres et plantes qui donnent l’impression d’un véritable jardin suspendu…. Derniers atouts, d’excellents cocktails, une courte carte japonisante et surtout, un lieu suffisamment vaste (1000 m²) pour tenter sa chance sans réserver.

• Chambre à partir de 420 Euros
• Entrée du rooftop au 43 rue Etienne Marcel, 75001 Paris. Tél : 01 80 40 77 70
• www.madamereve.com

© DR

À Marseille, Les Bords de Mer

Posé sur la corniche Kennedy et en surplomb de la plage des Catalans, l’Hôtel Les Bords de Mer offre sans doute la plus belle vue de Marseille, la mer à 180°avec les iles du Frioul en toile de fond. Ici, on adore tout : les 19 chambres ultra-lumineuses et entièrement tournées vers les eaux violettes, le délicieux restaurant emmené par le jeune philippin Chester Tsaï, le spa d’inspiration asiatique aménagé dans la roche et bien sûr, l’extraordinaire roof-top qui semble posé sur l’eau. À découvrir au crépuscule, quand le soleil couchant enflamme le ciel, en dégustant un verre de vin ou un cocktail accompagné de tapas revisitées qui mixent inspirations asiatiques et marseillaises (panisses à tomber). Une adresse exceptionnelle.

• Chambre à partir de 341 euros
• 52 Corniche Kennedy 13007 Marseille. Tél : 04 13 94 34 00 
• www.lesdomainesdefontenille.com

© Yann Deret - Le Boulicaut

À Bordeaux, Renaissance Hôtel

C’est aujourd’hui LE rendez-vous du tout Bordeaux. Posée au 9ᵉ étage de l’hôtel Renaissance Bordeaux – au cœur du quartier portuaire et à deux pas de la Cité Internationale du Vin – cette immense terrasse mêle tous les plaisirs… Une piscine pour faire ses longueurs en admirant la vue sur les eaux de la Garonne et la forêt des toits de la ville, une excellente table (Gina) d’inspiration italienne et un bar avec de délicieux cocktails. Mieux encore, le lieu propose durant tout l’été des soirées concerts, des DJ sets et même des pools parties. Après ces soirées festives, on prendra un repos bien mérité dans l’une des 149 chambres et suites au design chic et contemporain.

• Chambre à partir de 256 euros
• 16 rue de Gironde 33000 Bordeaux. Tél : 05 19 80 02 00
• www.marriott.com

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À Nice, Anantara Plaza Nice

À deux pas du vieux Nice et de la Promenade des Anglais, l'hôtel Anantara Plaza Nice récemment restauré s’impose désormais comme l’un des plus beaux palaces de Nice, entièrement tourné vers la mer. Les 113 chambres et les 38 suites ouvrent, pour beaucoup, sur une terrasse ou un balcon, mais ici, on vient surtout pour profiter de la terrasse plein ciel, sans conteste la plus spectaculaire de la ville. L’ancien rooftop des années 50 a en effet été réaménagé pour accueillir le bar et l’excellente table Seen by Olivier qui régale d’une cuisine méditerranéenne, à déguster sous une pergola ombragée en admirant la vue à 180° sur la baie des Anges et les eaux violettes de la Méditerranée. 

• Chambre à partir de 418 euros
• 12 avenue de Verdun 06000 Nice. Tél : 04 93 16 75 75
• www.anantara.com

© Comback-Air creative - DR

À Montpellier, Jost Hôtel

Nouveau venu dans le paysage montpelliérain, cet hôtel participe à donner une nouvelle jeunesse au quartier Saint-Roch, à deux pas de la place de la Comédie. Refuge nouvelle génération, il réunit 94 chambres, 2 appartements, 52 dortoirs et se veut un lieu de vie, pensé pour les locaux autant que les voyageurs. On vient ici pour le délicieux restaurant Gabie, les espaces de co-working et surtout son rooftop ultra-cool. Au menu ? Un panorama à 180° -des toits de la ville jusqu’à la grande Bleue, un couloir de nage pour faire ses longueurs et un bar à Spritz et autres délices que l’on sirote en grignotant de belles assiettes italiennes et en admirant le coucher du soleil.

• Chambre à partir de 108 euros
• 50 rue Isabelle Eberhardt 34000 Montpellier. Tél : 04 12 05 19 29
• www.jost-hotel-montpellier.com

© Louis Vizet - DR

Une échappée en plus, entre mer et pinède, A'mare Corsica Seaside Small Resort

Au cœur du golfe de Valinco, cet hôtel familial rallie tous les suffrages pour le charme de ses 25 chambres et suites, les nombreuses activités proposées (billard, paddle, excursions en bateau) mais surtout pour sa terrasse où l’on vient siroter un cocktail au soleil couchant en admirant l’une des vues les plus vertigineuses sur la mer.

• Chambre double à partir de 350 euros
• 11 route de la corniche 20110 Propriano. Tél : 04 95 76 06 13
• www.amarecorsica.com