Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Mondial du Rhum 2025 : Paris au cœur de l’écosystème du rhum

Mondial du Rhum 2025 : Paris au cœur de l’écosystème du rhum

Émilie Lesur | 21/01/2025 16:44

Du 12 au 14 février 2025, le Palais Brongniart deviendra le rendez-vous incontournable des professionnels du rhum. Découvrez un programme exceptionnel avec la participation de Gault&Millau.

Le Mondial du Rhum s’apprête à investir Paris, transformant le Palais Brongniart en épicentre mondial de cette boisson emblématique. Pendant trois jours, cet événement rassemblera les acteurs les plus influents de l’industrie, des producteurs aux mixologues en passant par les passionnés, pour célébrer et façonner l’avenir du rhum.

Un programme riche et varié

Bien plus qu’un simple salon, le Mondial du Rhum propose une immersion totale dans l’univers du rhum. Les visiteurs pourront assister à des conférences thématiques sur les enjeux actuels de l’industrie, participer à des ateliers interactifs et savourer des dégustations exclusives. Voici quelques temps forts :

  • Le G20 du Rhum : ce sommet réunira les leaders de la filière pour aborder les défis et opportunités du secteur.
  • Le Théâtre des Saveurs : une expérience gastronomique unique mélangeant mets et rhums sera animé par Laetitia Gautheron, caviste chez Gault&Millau. Elle vous montrera notamment comment bien dégsuter un rhum.
  • Une projection spéciale : un film retraçant l’histoire et les perspectives d’avenir du rhum.
  • Le gala d’ouverture : une soirée festive pour inaugurer l’événement et créer des moments de partage sera signé par des chefs Gault&Millau

Gault&Millau : un partenariat privilégié

Pour cette édition exceptionnelle, le célèbre guide gastronomique Gault&Millau s’associe au Mondial du Rhum. En plus de valoriser les liens entre gastronomie et rhum.

Pourquoi participer au Mondial du Rhum ?

  • Explorer de nouvelles saveurs : dégustez une variété exceptionnelle de rhums, des classiques aux innovations audacieuses
  • Rencontrer des experts : dialoguez avec des producteurs et mixologues passionnés pour approfondir vos connaissances
  • Tisser des liens : élargissez votre réseau professionnel et personnel au cœur de l’écosystème du rhum
  • S’immerger dans la culture : découvrez l’histoire et les traditions du rhum à travers des conférences et animations captivantes

Un événement à ne pas manquer

Le Mondial du Rhum est une occasion unique de plonger dans cet univers fascinant. Ne ratez pas cette expérience immersive et conviviale qui promet de marquer les esprits.

Informations pratiques :

  • Dates : du 12 au 14 février 2025
  • Lieu : Palais Brongniart, Paris
  • Pour en savoir plus, visitez le site officiel : www.therumsummit.com

Ces actualités pourraient vous intéresser

Samuel Lee ouvre son restaurant SENsation à Paris Actus & Rendez-vous

Samuel Lee ouvre son restaurant SENsation à Paris

L’ancien chef du Sang Palace vient d’ouvrir son propre restaurant à Paris. Il y propose une cuisine chinoise plus accessible, mais toujours aussi moderne.
8 rhums d'exception à goûter au moins une fois dans sa vie Actus & Rendez-vous

8 rhums d'exception à goûter au moins une fois dans sa vie

Des îles lointaines aux distilleries confidentielles, partez à la découverte de huit rhums qui ont marqué l'histoire de ce spiritueux. Des cuvées d'exception à s'offrir ou à offrir.
Benjamin Chrétien devient le nouveau chef des Hautes Roches Actus & Rendez-vous

Benjamin Chrétien devient le nouveau chef des Hautes Roches

Depuis le 14 février 2025, les Hautes Roches à Rochecorbon accueille un nouveau duo en cuisine : le chef Benjamin Chrétien et la pâtissière Pauline Macé.
Ouvrir votre restaurant ? Gault&Millau vous accompagne ! Actus & Rendez-vous

Ouvrir votre restaurant ? Gault&Millau vous accompagne !

Gault&Millau ne se contente pas de référencer les meilleurs restaurateurs : il les accompagne aussi dans leur parcours professionnel. Découvrez comment bénéficier de la Dotation Jeunes Talents Gault&Millau pour ouvrir votre restaurant et donner un coup de boost à votre carrière gastronomique.
Doublé pour Julien Dumas qui reprend le Pergolèse et ouvre sa propre adresse bistronomique Actus & Rendez-vous

Doublé pour Julien Dumas qui reprend le Pergolèse et ouvre sa propre adresse bistronomique

Julien Dumas, Gault&Millau d’Or 2023, franchit une nouvelle étape : le 10 mars 2025, il ouvrira Maison Lagure à La Garenne-Colombes, son tout premier restaurant, avant de reprendre le Pergolèse, à Paris.
Maxence Barbot est le nouveau chef pâtissier du Bristol Paris Actus & Rendez-vous

Maxence Barbot est le nouveau chef pâtissier du Bristol Paris

Maxence Barbot quitte le Shangri-La pour rejoindre le Bristol Paris, à partir du mois de mai 2025. Le chef pâtissier œuvrera au restaurant Epicure, mais aussi dans d’autres points de vente du palace.

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires