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Boucherie Wallerich

55100 VERDUN
Boucher Sponsorisé
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3 PHOTOS
Activités secondaires Charcutier | Traiteur
Truc en + Sur commande
Présentation
Boucher Nadia et Patrice Wallerich et leur fils, Alexis, sont des artisans boucher-charcutier-traiteur affiliés Bœuf Tricolore. Ils proposent dans leur superbe boutique de 27 mètres de linéaire des suggestions présentées élégamment, telles des bijoux. Ce soin prouve leur engagement à faire honneur aux savoir-faire familiaux d’excellence, transmis par les quatre générations précédentes. Ainsi, les bêtes sont sélectionnées sur pied à 98% auprès d’éleveurs locaux. Seuls les porcs et volailles Label Rouge viennent d’un peu plus loin. Les carcasses sont travaillées sur place avec une rigueur inouïe. Ici, pas de nerfs ou d’os superflus qui gâchent la fête des papilles et le budget ! Les délicieux produits de Patrice sont utilisés dans la charcuterie élaborée par Alexis et dans les suggestions traiteur préparées par Nadia. L’équipe régale les connaisseurs exigeants avec des saucisses, terrines, pâtés, boudins, pâtés lorrains, tourtes et plats à cuisson longue du samedi comme la paëlla ou la langue de bœuf. Tout est délicieux, le rapport qualité/prix est imbattable et l’accueil est si agréable que les clients affluent de tous les alentours.
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Plan
Adresse 2 Rue Paul Lintier
55100 Verdun
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