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Les Dragées de Verdun

55100 VERDUN
Confiseur
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L'avis de Gault&Millau
Confiseur Une amande enrobée de sucre et de miel... Telle était la dragée imaginée par un apothicaire verdunois en 1220. La Dragée a traversé les générations et évolué pour devenir, vers 1600, la confiserie telle que nous la connaissons maintenant. La Maison Braquier perpétue le savoir-faire artisanal de la fabrication depuis 1783. Cette délicieuse dragée accompagne traditionnellement les fins de repas des grands moments de la vie familiale... Autre spécialité de la maison, l'Obus de Verdun : une coque en chocolat qui explose afin de laisser s'échapper dragées, confiseries et gadgets, pour le plus grand plaisir des gourmands, petits et grands ! Cet Obus a été imaginé par la maison Braquier suite à la défaite de 1870 et non de la bataille de Verdun quelques décennies plus tard. Mais qu'importent les origines, cette spécialité permet à Verdun de prêter son nom à un produit qui laissera de bons souvenirs !
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Adresse 3 Rue Pasteur
55100 Verdun
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