Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ
Inscrivez-vous à notre newsletter

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France
Appeler : 01 41 40 99 80

RÉGIE PUBLICITAIRE

Régie Nationale
GAULT&MILLAU
01 41 40 99 80 (choix 2)
partenariat@gaultmillau.fr

Régie Régionale
Régie publicitaire Com'en Régions
01 83 90 66 90
formulaire@comenregions.com

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Les Dragées de Verdun

55100 VERDUN
Confiseur
PARTAGER PARTAGER

L'avis de Gault&Millau

Confiseur Une amande enrobée de sucre et de miel… telle était la dragée imaginée par un apothicaire verdunois en 1220. La dragée a traversé les générations et évolué pour devenir, vers 1600, la confiserie telle que nous la connaissons aujourd’hui. La maison Braquier perpétue le savoir-faire artisanal de la fabrication depuis 1783. Cette délicieuse confiserie accompagne traditionnellement les fins de repas des grands moments de la vie familiale. Autre spécialité de l’établissement, «L’Obus de Verdun» : une coque en chocolat qui explose afin de laisser s’échapper dragées, sucreries et gadgets, pour le plus grand plaisir des gourmands, petits et grands ! Cet Obus a été imaginé par la maison Braquier à la suite de la défaite de 1870 et en référence à la bataille de Verdun, quelques décennies plus tard. Mais qu’importent les origines, cette spécialité permet à Verdun de prêter son nom à un produit qui laissera de bons souvenirs ! Magasin d’usine au 50, rue du Fort-de-Vaux.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

Plan

3 Rue Pasteur, 55100 Verdun, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
3 Rue Pasteur 55100 Verdun
Je m'y rends
Retour à la liste
Retour en haut
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus