Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Boucherie Polmard

55300 SAINT-MIHIEL
Boucher
PARTAGER
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
Boucher Sur la ferme familiale d’environ 100 ha, Alexandre Polmard et son père élèvent une centaine de génisses nées dans les Landes, qui arrivent ici à l’âge de 120 jours (blondes d’Aquitaine exclusivement). Il produit une viande maigre, avec moins de gras et plus de goût, comme cet étonnant onglet de bœuf maturé 34 jours, au grain si fin que les fibres longues ont littéralement disparu…
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 9 Place du Saulcy
55300 Saint-Mihiel
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Artisans à proximité

B.C. Polmard
Sélectionné Charcutier
B.C. Polmard
Lieu 55300 LACROIX-SUR-MEUSE
Activités Boucher , Traiteur
Truc en + Service de livraison , Sur commande
À la Lorraine Maison Dutriez
Sélectionné Confiseur
À la Lorraine Maison Dutriez
Lieu 55000 BAR-LE-DUC
Maison Parmentier
Sélectionné Boucher
Maison Parmentier
Lieu 55000 BAR-LE-DUC
Activité Charcutier
Magasin d'usine Dragées Braquier
Sélectionné Confiseur
Magasin d'usine Dragées Braquier
Lieu 55100 VERDUN
Les Dragées de Verdun
Sélectionné Confiseur
Les Dragées de Verdun
Lieu 55100 VERDUN
Aux Grains de Café
Sélectionné Torréfacteur
Aux Grains de Café
Lieu 54200 TOUL
Activité Boutique de thés
Désactivez votre adblocker
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus