96/100
Vintage 2004
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
30 %
Pinot noir
15 %
Comme Autrefois
Françoise Bedel et Fils
Gault&Millau's review
96/100
A lovely nose dominated by fresh citrus fruit and attractive bitters. The palate is seductive, saline and greedy, developing vibrant energy. The aroma offers powdery (wilted flowers), heady, spicy (cinnamon, nutmeg) and gourmand (salted butter caramel) flavors. A great wine that honors the craftsman who made it, and gives its letters of nobility to the terroir of this part of the Marne Valley. Enjoy it with a veal chop with cream and morels.
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Plan
Address
71 Grande Rue
02310 Crouttes-sur-Marne
02310 Crouttes-sur-Marne
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Bottles from the winery
BSA
89/100
Françoise Bedel
Dis, 'Vin Secret'
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Françoise Bedel
Entre Ciel et Terre
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
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Vintage
2013
91/100
Françoise Bedel et Fils
Jouvence
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2008
91/100
Françoise Bedel et Fils
L'Âme de la Terre
Type :
Extra-dry
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2007
92/100
François Bedel
Comme Autrefois
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2005
98/100
Françoise Bedel et Fils
Comme Autrefois
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
95/100
Françoise Bedel et Fils
Origin'elle
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2012
94/100
Françoise Bedel et Fils
Jouvence
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2006
96/100
Françoise Bedel et Fils
L' Âme de la Terre
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2004
96/100
Françoise Bedel et Fils
Comme Autrefois
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2002
96/100
Françoise Bedel et Fils
L' Âme de la Terre
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2005
96/100
Françoise Bedel
L' Âme de la Terre
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
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