Le Casanova

94400 VITRY-SUR-SEINE

Description

Géré par Shorena et Benoît, Le Casanova est ce restaurant de quartier comme on n’en voit plus. À l’intérieur, règne une ambiance cosy et feutrée, idéale pour démarrer, par exemple, avec les escargots restructurés par le Chef Benoît. La surprise se poursuit avec des plats traditionnels, souvent revisités ou agrémentés d’une touche d’originalité grâce à des mariages d’épices issus de l’inspiration du Chef. Les crevettes marinées au citron vert et au gingembre ou l’épaule d’agneau confite et sa purée de panais sont des plats Signature fédérateurs. La carte changeant tous les mois, les habitués sont sûrs de ne jamais se lasser et le Chef peut ainsi exprimer toute sa créativité ! Si les palais sont marqués par ces associations réussies, les yeux le sont aussi avec une vaisselle insolite. L’expérience est complète jusqu’au dessert, en passant par les vins et une belle déclinaison de Spritz. Le dimanche, on s’y retrouve pour le brunch. Tous les jours, vous trouverez une équipe aux petits soins à votre égard et une chaleur humaine qui vous donnera l’envie de revenir ! À venir : soirées thématiques.