L'Eclat rosé
Gimonnet-Gonet
    92
    /
    100
    Champagne
 
            
            
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
                        
            
Type :
    
            
Brut
    
            
                        
            
Classification :
    
            
Grand cru
    
            
                        
            
Couleur :
    
                        
            
                        
                        
Effervescent rosé
                        
        
    
                    
                
            
Budget :
    
            
25€ à 45€
    
                    
        L'avis de Gault&Millau
                2022
            
    Gimonnet-Gonet
                L'Eclat rosé
        
        
    92
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Grand cru
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Chardonnay
                    
  96%
            
    
     
        
Pinot noir
                    
  4%
            
        
            
Budget :
    
            
25€ à 45€
    
                            
        L'avis de Gault&Millau
                2022
            
        Specifications
            
            
Marque :
    
            
Gimonnet-Gonet
    
                                                                                
            
Nom :
    
            
L'Eclat rosé
    
                                                                                
            
Region :
    
            
Montagne de Reims
    
                                                                                
            
Type :
    
            
Brut
    
                                                                                
            
Classification :
    
            
Grand cru
    
                                                            
            
Appellation :
    
                                        
Champagne
                                
                                                                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
                                                            
            
Cépages :
    
                                    
                                             
                    
Chardonnay
                                            
  96%
                                    
                                 
                    
Pinot noir
                                            
  4%
                                    
                                
            
Couleur :
    
                        
                                                                
                        
Effervescent rosé
                        
        
    
                    
                
            
Budget :
    
            
25€ à 45€
    
                                            
        Plan
            
Découvrez le domaine
        
    Gimonnet-Gonet
    
C’est en 1986 que le domaine produit ses premières bouteilles, fruit du travail d’Anne Gonet et Philippe Gimonnet, tous deux issus de familles de vignerons champenois. Ils sont rejoints en 2012 par leur fils Charles et en 2020 par leur fille Anne-Sophie. Le vignoble est progressivement passé de 5 à 13,5 ha, situés sur les grands crus de la côte des Blancs (Chouilly, Cramant, Oiry, Oger et Le Mesnil-sur-Oger), le pinot noir et le pinot meunier provenant de vignes établies dans la vallée de la Marne. Les crus et les parcelles sont vinifiés séparément et le chardonnay domine l’encépagement. 
    
Production
            
HVE3
    
        
                    
    
Truc en +
            
Vente sur place, Visites organisées
    
        
                   
    
Champagnes
                        
        
        
    
                
                Les bouteilles du domaine
    Gimonnet-Gonet
                L'Extra
        
        
    91
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut nature
    
            
Classification :
    
            
Grand cru blanc de blancs
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Chardonnay
            
        
            
Budget :
    
            
25€ à 45€
    
                            
    Gimonnet-Gonet
                L'Identité
        
        
    90
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2018
    
            
Type :
    
            
Extra-brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc de blancs millésimé
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Chardonnay
            
        
            
Budget :
    
            
45€ à 80€
    
                            
    Gimonnet-Gonet
                Terre du Mesnil
        
        
    90
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2015
    
            
Type :
    
            
Brut nature
    
            
Classification :
    
            
Blanc de blancs millésimé
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Chardonnay
            
        
            
Budget :
    
            
45€ à 80€
    
                            
    Gimonnet-Gonet
                L'Accord
        
        
    89
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
                    
  55%
            
    
     
        
Chardonnay
                    
  45%
            
        
            
Budget :
    
            
25€ à 45€
    
                            
    Gimonnet-Gonet
                L'Origine
        
        
    88
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Grand cru blanc de blancs
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Chardonnay
            
        
            
Budget :
    
            
25€ à 45€
    
                            
    Gimonnet-Gonet
                L'Origine (Magnum)
        
        
    89
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Grand cru
    
            
Cépages :
    
            
    
                             
        
Chardonnay
            
        
    Gimonnet-Gonet
                Terre du Mesnil
        
        
    93
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2012
    
            
Type :
    
            
Brut nature
    
            
Classification :
    
            
Grand cru blanc de blancs millésimé
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Chardonnay
            
        
            
Budget :
    
            
45€ à 80€
    
                            
    Gimonnet-Gonet
                L'Eclat rosé
        
        
    92
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Grand cru
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Chardonnay
                    
  96%
            
    
     
        
Pinot noir
                    
  4%
            
        
            
Budget :
    
            
25€ à 45€
    
                            
    Gimonnet-Gonet
                L'Identité
        
        
    92
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2014
    
            
Classification :
    
            
Grand cru blanc de blancs millésimé
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Chardonnay
            
        
            
Budget :
    
            
25€ à 45€
    
                             
