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La Part Belle

37210 ROCHECORBON
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Jardin
Présentation
Sponsorisé Romain Leblanc a repris l’endroit en 2022 pour créer un restaurant-caviste en centre bourg, à deux pas de l’église. Très lumineuse, ornée de bouteilles de vin et de bière (la passion du gérant), la salle est dotée d’une baie vitrée offrant une vue apaisante sur le jardin verdoyant où poussent herbes aromatiques et arbres fruitiers. Un lieu idéal pour profiter de votre dégustation en toute quiétude. Dans sa cuisine ouverte, Julia Seiter – gagnante du concours national des Burgers Toqués – compose avec finesse et délicatesse les menus hebdomadaires grâce aux gourmandises du marché. Chaque jour, deux entrées, une viande, un poisson, une proposition végétarienne et deux desserts s’additionnent d’une suggestion de plat. La Cheffe agrément sa cuisine française de quelques touches exotiques, inspirées par son imagination. En résulte le steak tartare coupé au couteau et ses épices qui reste la Signature de la maison. Ici, la carte est courte, car tous les mets sont frais et cuisinés maison. À noter que Romain organise un brunch le premier dimanche de chaque mois. Une belle adresse à retenir !
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Plan
Adresse 5 Rue de l'Église
37210 Rochecorbon
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Ouverture
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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