Le Chien Jaune

37000 TOURS
Sélectionné
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4 PHOTOS
Chef
Xavier Aubrun
Cuisine
Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Menu enfants
Style
Bistro/Brasserie
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
26 à 37

L'avis de Gault&Millau 2026

Juste à côté du Vinci centre spectacle, ce chien jaune de longue réputation est une fenêtre sur le passé, avec sa décoration d’avant-guerre intacte, le mobilier Art déco et les miroirs peints Art nouveau, ce ton et cette atmosphère si particulière des bistrots d’antan. Ce chien jaune célèbre la tradition et un certain esprit gouailleur, qu’on retrouve surtout dans les assiettes et un peu moins dans le service : soupe VGE, terrine maison, lentilles aux rillons et œuf parfait, beuchelle tourangelle et purée grand-mère, sole meunière, trou tourangeau, gâteau pommes cannelle.
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 74 Rue Bernard Palissy
37000 Tours
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  • Xavier Aubrun
    Xavier Aubrun Chef
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  • Frédérique Schor
    Frédérique Schor Directeur de salle
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  • Xavier Aubrun
    Xavier Aubrun Manager
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