Le Petit Patrimoine

Rating: 10
Author: Gault&Millau

37000 TOURS

Sélectionné

7 PHOTOS

Chef: Valentin Lopez
Cuisine: Traditionnel
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

17,80 à 35

L'avis de Gault&Millau 2026

Une position centrale sur la rue Colbert et une tradition bien revisitée font de l’adresse un point de chute toujours très pratique. On s’y réfugie sans crainte pour profiter d’une assiette correcte et locale, une tourte tourangelle aux rillons et sainte-maure de Touraine, un pressé d’épaule de porc de Touraine, crème de morilles et pleurotes, la beuchelle tourangelle bien sûr, une génoise roulée à la gelée de coings et crème d’amandes. Formule du soir à 35 €.