Auberge du Vieux Puits

29810 LAMPAUL-PLOUARZEL
11/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Cuisine
Français | Poissons & Fruits de mer
Truc en +
Accès handicapés
Style
En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29.5 € à 52 €

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande Sur la pointe bretonne, en face de l'île d'Ouessant, Jean-Pierre Stéphan tient cette auberge typique, à la mise en table bourgeoise et à l'intimité réconfortante. Le chef travaille le produit d'ici, qu'il connaît parfaitement, et auquel il transmet son amour du goût, au travers d'une tradition solide et d'une technique au-delà de tout soupçon. Les compositions reflètent les possibilités du marché : un lieu à la ciboulette et riz, une fricassée de volaille basquaise et gratin dauphinois, un chou praliné ou encore une mousse au chocolat. Prix honnêtes.
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PLAN

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Adresse Place de l'Église
29810 Lampaul-Plouarzel
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