Désordre

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

42 Rue de Lyon, 29200 Brest, France

11.5/20
Table Gourmande

3 PHOTOS

Cuisine: Français | Tapas
Style: Bar à vins

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

22 à 25

L'avis de Gault&Millau 2026

Isabelle Portugal et Laëtitia Uguen (ex-Globulle rouge) font vivre l’une des adresses les plus joyeuses du quartier, pour l’accueil toujours aussi chaleureux d’Isa, les bonnes sélections au verre et cette cuisine de marché bien renouvelée. C’est un bistrot dans l’air du temps qui ne triche pas, délivrant des assiettes convaincantes, produits frais et bonne technique, qu’on découvre au détour d’un velouté et maïs en tempura, un rouget grondin poêlé, patates douces rôties et pesto à l’ail des ours, un magret de canard, patates douces et sauce aigre douce, un crémeux miel et espuma lait ribot. Cave orientée bio et nature.