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Blanc de Blancs
88/100
Millésime BSA

Blanc de Blancs

Yves Jacopé

L'avis de Gault&Millau
88/100
Un champagne étonnamment jaune pâle avec des arômes moyennement intenses, mais plein de maturité avec des notes de crème fraîche, de thé et de fleurs blanches. En bouche, le côté lacté ressort, associé aux saveurs des agrumes. Avec sa jolie longueur en finale, on aimerait accorder ce vin avec des palourdes aux zestes d’agrumes dans un bouillon légèrement crémé.
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Plan
Adresse 4 Cour du Château
51120 Broyes
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Yves Jacopé
Ouvert

Yves Jacopé

Lieu 51120 BROYES
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Les bouteilles du domaine

BSA
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Yves Jacopé

Blanc de Blancs
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