International
94/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Millésime
Vincent d'Astrée
L'avis de Gault&Millau
94/100
Cette cuvée a été dégorgée en 2010. Le nez semble discret, évoquant l’encaustique. En bouche, les bulles se font caressantes et des saveurs de champignons accompagnent une trame saline et minérale. L’aération procure une plaisante oxydation et la finale ménage une agréable amertume. Un champagne qui se manifeste tout en finesse et qui développe ses arômes à l’aération. Accord insolite sur des asperges blanches tièdes au lait de coco vanillé.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2015
87/100
Vincent d'Astrée
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
87/100
Vincent d'Astrée
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Vincent d'Astrée
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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Millésime
2006
88/100
Vincent d'Astrée
Vinothèque
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2005
91/100
Vincent d'Astrée
Equinoxe
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
90/100
Vincent d'Astrée
Novae
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot meunier millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Vincent d'Astrée
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Vincent d'Astrée
Brut Rosé
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2011
90/100
Vincent d'Astrée
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Vincent d'Astrée
Solstice
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
93/100
Vincent d'Astrée
Eclipse
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot meunier
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
1990
94/100
Vincent d'Astrée
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
91/100
Vincent d'Astrée
Coeur de Terroir
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2000
94/100
Vincent d'Astrée
Equinoxe
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2005
92/100
Vincent d'Astrée
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Vincent d'Astrée
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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