94/100
Millésime 2000
Couleur
Effervescent blanc
Equinoxe
Vincent d'Astrée
L'avis de Gault&Millau
94/100
Un blanc de blancs d'exception marqué par une robe dorée de belle brillance. Le nez complexe décline des arômes d'agrumes miellés, de bergamote, de tabac blond et de fruits secs. Soyeuse et équilibrée, en parfaite harmonie avec ses bulles délicates, la bouche offre une généreuse densité sur fond de cire d'abeille et de bois noble bien intégré. Encore dans sa jeunesse, ce champagne fera un accord parfait avec un suprême de volaille de Bresse juste rôtie, morilles farcies.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse
1 Rue Carnot
51530 Pierry
51530 Pierry
JE M'Y RENDS
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Chardonnay
20 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
94/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
94/100
Millésime 2000
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires