Veuve Olivier et Fils
02850 TRÉLOU-SUR-MARNE
Champagnes
3 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
Depuis 1922, le champagne Veuve Olivier & Fils a toujours été soucieux de préserver l’authenticité de ses terroirs. L’arrière-grand-père, Edmond, produisait et vendait son champagne sous le nom de « Terroir des Buttes ». C’est en 1955 que la marque fut créée par sa fille Liliane Olivier et son petit-fils Pierre. Depuis, avec persévérance, ces vignerons indépendants ont agrandi leur vignoble. Les 18 ha de vignes situés en plein cœur de la vallée de la Marne, sur des coteaux orientés sud, sont menés en viticulture raisonnée par Sandrine, qui dirige maintenant l’exploitation et dont la devise résume l’esprit de la maison : « Une femme, une culture, un vin ».
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Les bouteilles du domaine
Veuve Olivier et Fils
Perle de Lumière
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25€ à 45€
Veuve Olivier et Fils
Secret Boisé
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25€ à 45€
Veuve Olivier et Fils
Carte d'Or
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
65%
Pinot noir
35%
Budget :
Moins de 25€
Veuve Olivier et Fils
Perle de Saignée
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot meunier
50%
Pinot noir
50%
Budget :
25€ à 45€
Veuve Olivier et Fils
Secret Nature
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
55%
Pinot noir
45%
Budget :
25€ à 45€
Veuve Olivier et Fils
Secret de Cave
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
55%
Pinot noir
45%
Budget :
25€ à 45€
Veuve Olivier et Fils
Grande Réserve
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
40%
Chardonnay
40%
Budget :
Moins de 25€
Veuve Olivier et Fils
Grande Réserve (Magnum)
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Veuve Olivier et Fils
La Cachotte
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
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