InternationalVeuve Olivier et Fils
02850 TRÉLOU-SUR-MARNE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Depuis 1922 et au fil des générations, le champagne Veuve Olivier et fils a toujours été soucieux de préserver l'authenticité de ses terroirs. Déjà au début du siècle, l'arrière-grand-père, Edmond, viticulteur à Trélou-sur-Marne, élaborait et vendait son champagne sous le nom de "Terroir des Buttes". C'est en 1955 que la marque fut créée par sa fille Liliane Olivier et son petit-fils Pierre. Depuis, avec persévérance, ces vignerons indépendants, qui s'attachent à maintenir la tradition familiale, ont agrandi leur vignoble. Les 18 hectares de vignes situés en plein cœur de la vallée de la Marne, sur des coteaux orientés sud, sont menés en viticulture raisonnée par Sandrine qui dirige maintenant l'exploitation et dont la devise résume l'esprit de la maison : "Une femme, une culture, un vin."
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
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