InternationalTH. Petit
51150 AMBONNAY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Depuis plus de 150 ans, la maison exploite quelque 6 ha de vignes classées en grand cru Ambonnay au cœur de la montagne de Reims. Trois générations de Petit (Alexandre, Théophile et André) se sont succédé, et c’est maintenant Bénédicte Bérard-Meuret, la nièce d’André, qui tient les rênes du domaine. Les méthodes viticoles employées se rapprochent de l’agriculture biologique (enherbement des parcelles, confusion sexuelle). Les vins sont longuement attendus en cave et contiennent une forte proportion de vins de réserve dans l’assemblage. Le domaine accueille les visiteurs dans une grande salle de dégustation et propose, pour prolonger l’expérience, un gîte pour passer la nuit.
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
88/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
83 %
Pinot noir
17 %
90/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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