TH. Petit
Depuis plus de 150 ans, la maison exploite quelque 6 ha de vignes classées en grand cru Ambonnay au cœur de la montagne de Reims. Trois générations de Petit (Alexandre, Théophile et André) se sont succédé, et c’est maintenant Bénédicte Bérard-Meuret, la nièce d’André, qui tient les rênes du domaine. Les méthodes viticoles employées se rapprochent de l’agriculture biologique (enherbement des parcelles, confusion sexuelle). Les vins sont longuement attendus en cave et contiennent une forte proportion de vins de réserve dans l’assemblage. Le domaine accueille les visiteurs dans une grande salle de dégustation et propose, pour prolonger l’expérience, un gîte pour passer la nuit.
Production
Champagne VDC, HVE2
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes