Blanc de Noirs
Roger Coulon
95
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
2023
Roger Coulon
Blanc de Noirs
95
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
50%
Pinot noir
50%
L'avis de Gault&Millau
2023
Specifications
Marque :
Roger Coulon
Nom :
Blanc de Noirs
Classification :
Blanc de noirs
Appellation :
Champagne
Millésime :
2008
Cépages :
Pinot meunier
50%
Pinot noir
50%
Couleur :
Effervescent blanc
Plan
Découvrez le domaine
Roger Coulon
Éric et Isabelle poursuivent la saga familiale, qui débuta en 1806. Sur la montagne de Reims, ils produisent près de 90 000 bouteilles sur 10 ha (plus de 109 parcelles), mobilisant l’ensemble des cépages champenois à travers des sélections massales (40 % de pinot meunier, 30 % de pinot noir, 30 % de chardonnay). Leurs champagnes expriment souvent une belle vinosité. Depuis quelques années, en plus de la certification biologique obtenue en 2022, l’agroforesterie s’est mise en place au domaine avec la plantation de différentes essences d’arbres et de couverts végétaux dans un esprit « viticulture frugale ». Depuis plusieurs années, on peut voir des moutons brouter dans les vignes et faire office de désherbant naturel. En cave, levures indigènes, fermentations sous bois (demi-muids, fûts neufs ou pas), réserve perpétuelle en cuve depuis 1995, vieillissements longs, voire très longs, sur lattes participent à l’élaboration des différentes cuvées, sans collage ni filtration.
Production
Biologique
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Les bouteilles du domaine
Roger Coulon
Heri-Hodie
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
45€ à 80€
Roger Coulon
Blanc de Noirs Franc de Pied
92
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru millésimé
Cépages :
Pinot meunier
50%
Pinot noir
50%
Roger Coulon
Esprit de Vrigny
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
1er cru
Cépages :
Chardonnay
34%
Pinot meunier
33%
Budget :
80€ à 120€
Roger Coulon
Blanc de Noirs
96
/
100
Champagne
À la une
Millésime :
2012
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
50%
Pinot noir
50%
Budget :
80€ à 120€
Roger Coulon
Blanc de Noirs
95
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
50%
Pinot noir
50%
Roger Coulon
L'Hommée
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Chardonnay
60%
Pinot noir
40%
Budget :
45€ à 80€
Roger Coulon
Les Hauts Partas
93
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Roger Coulon
Millésimé
93
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Classification :
Blanc de noirs millésimé
