L'avis de Gault&Millau
2020
91/100
Doté d’une élégante robe saumonée aux reflets cuivrés, ce rosé d’assemblage millésime 2015 offre un nez alliant la tonicité de la cerise à la gourmandise de la fraise. On retrouvera en bouche de jolies notes acidulées et notamment la groseille à maquereau pour une agréable finale un tantinet tannique. À déguster avec une tarte au chocolat.
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Specifications
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Richardot
Cette maison est jeune, elle existe depuis seulement deux générations. Dans la catégorie "Récoltant Manipulant" dans le secteur de l’Aube, elle y élabore des cuvées sous influence du pinot noir dont c’est le fief. Le travail en famille s’exprime sur une exploitation d’une douzaine d’hectares.
Lieu
10110 LOCHES-SUR-OURCE
Truc en +
Vente sur place
Richardot
Cette maison est jeune, elle existe depuis seulement deux générations. Dans la catégorie "Récoltant Manipulant" dans le secteur de l’Aube, elle y élabore des cuvées sous influence du pinot noir dont c’est le fief. Le travail en famille s’exprime sur une exploitation d’une douzaine d’hectares.
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