L'avis de Gault&Millau
2020
91/100
Le chardonnay, présent ici à 60%, s’illustre tout particulièrement dans cette cuvée. Le nez dévoile des arômes de pommes, de poires et des touches pâtissières. Ce millésime a su garder toute son effervescence, sa tension et son croquant en bouche, tout en conservant des notes de pommes granny smith sur une remarquable longueur.
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Specifications
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Richardot
Cette maison est jeune, elle existe depuis seulement deux générations. Dans la catégorie "Récoltant Manipulant" dans le secteur de l’Aube, elle y élabore des cuvées sous influence du pinot noir dont c’est le fief. Le travail en famille s’exprime sur une exploitation d’une douzaine d’hectares.
Lieu
10110 LOCHES-SUR-OURCE
Truc en +
Vente sur place
Richardot
Cette maison est jeune, elle existe depuis seulement deux générations. Dans la catégorie "Récoltant Manipulant" dans le secteur de l’Aube, elle y élabore des cuvées sous influence du pinot noir dont c’est le fief. Le travail en famille s’exprime sur une exploitation d’une douzaine d’hectares.
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