L'avis de Gault&Millau
2021
90/100
Une cuvée composée d'une base 2013 et de 30% de 2012. En bouche, la tension et la vivacité précèdent une minéralité saline qui s'achève tout en longueur en ménageant une ampleur qui fera bon ménage avec un buisson de langoustines.
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Specifications
Marque
Pinot-Chevauchet
Nom
Généreuse
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Couleur
Blanc
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Ouvert
Pinot-Chevauchet
Ce petit domaine de 4 hectares, implanté à Moussy, est fier de revendiquer l'enherbement naturel de ses parcelles situées à Moussy et Pierry, en premier cru. De même, il ne vend, ni n'achète, ses raisins au négoce et il est fier de ne présenter ses cuvées, contenant très peu de sulfites, qu'après 5 à 10 ans de vieillissement.
Lieu
51530 MOUSSY
Production
Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Pinot-Chevauchet
Ce petit domaine de 4 hectares, implanté à Moussy, est fier de revendiquer l'enherbement naturel de ses parcelles situées à Moussy et Pierry, en premier cru. De même, il ne vend, ni n'achète, ses raisins au négoce et il est fier de ne présenter ses cuvées, contenant très peu de sulfites, qu'après 5 à 10 ans de vieillissement.
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Production
Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Pinot-Chevauchet
Précieuse
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 50%
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BSA
92/100
Pinot-Chevauchet
Blanc de Noirs 100% Meunier Vieilles Vignes
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
92/100
Pinot-Chevauchet
Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
91/100
Pinot-Chevauchet
Elégante Rosé
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Pinot-Chevauchet
Distinguée
Appellation :
Champagne
Couleur :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2008
92/100
Pinot-Chevauchet
Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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