International
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Orior
Pierre Legras
L'avis de Gault&Millau
91/100
Cuvée issue de vins de 2019 pour la base, de 2017 et de 2018 pour le reste. C’est aussi l’assemblage de 68 % de chardonnay, 21 % de pinot meunier et 11 % de pinot noir. Elle présente une robe or aux reflets argentés et des bulles, fines, nombreuses, qui forment une mousse crémeuse. Le nez annonce un vin gourmand sur des arômes d’agrumes (citron, pomelo, mandarine), mais aussi des notes de pain grillé, de fumé. La minéralité est également présente avec un peu d’aération. En bouche, le vin est suave en attaque sur des flaveurs de pêche, de miel de fleurs. Les bulles sont crémeuses tout en apportant de la fraîcheur à l’ensemble. On retrouve le côté agrume en finale avec un côté floral plus dans un style infusion. Un champagne droit, franc, expressif et équilibré, à apprécier sur des médaillons de veau au citron.
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90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
93/100
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Couleur
Effervescent blanc
95/100
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Effervescent blanc
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