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Authentique
91/100
Millésime BSA

Authentique

Pierre Gobillard

L'avis de Gault&Millau
91/100
Un assemblage harmonieux des trois cépages champenois, en proportions égalitaires, compose cette cuvée. De fines bulles éparses présentent une olfaction de fruits à chair blanche compotés, golden et ananas rôti. Une mâche de bouche homogène, fraîche et suave, affiche une minéralité affirmée. À déguster en apéritif ou sur des saint -jacques rôties, risotto et écume de truffe noire.
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Plan
Adresse 341 Rue Des Cotes De Lhéry
51160 Hautvillers
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Pierre Gobillard
Ouvert

Pierre Gobillard

Lieu 51160 HAUTVILLERS
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

BSA
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Authentique
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Blanc de Blancs
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Cuvée Prestige
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Rosé
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