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BSA
91/100

Pierre Boever et Fils

Bastien-Thomas

Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Bastien-Thomas
Pierre Boever et Fils Bastien-Thomas
91 / 100 Champagne
Bastien-Thomas
Millésime : BSA
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L'avis de Gault&Millau
2019 91/100
Issue à parts égales de chardonnay et de pinot noir, cette cuvée séduit par sa personnalité. L'olfaction s’exprime autour de fruits blancs et d'agrumes frais. La bouche vive affiche l'équilibre d'un palais racé et onctueux, gardant une belle fraîcheur. À proposer avec un duo de rouget et calamars farcis, poêlée de coques et jeunes pousses.
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PLAN
Adresse Rue du Cimetière
51150 Louvois
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Specifications
Marque : Pierre Boever et Fils
Nom : Bastien-Thomas
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Pierre Boever & Fils
Pierre Boever & Fils
Lieu 51150 LOUVOIS
Pierre Boever & Fils
Pierre Boever & Fils
La maison de champagne Boever & Fils se situe sur la commune de Tauxières-Mutry, au nord d'Epernay. Toute sa production est élaborée à partir de méthodes traditionnelles. Classée en grand cru sur Aÿ et Bouzy, elle est destinée, pour la majeure partie, aux particuliers. Côté viticulture, ces récoltants-manipulants ont choisi l'agriculture raisonnée et exploitent 4,50 hectares de vignes de 25 ans d'âge, dont 3 hectares en pinot noir et 1,5 hectare de chardonnay.
Champagnes
Pierre Boever & Fils
Pierre Boever & Fils
Lieu 51150 LOUVOIS

Les bouteilles du domaine

Pierre Boever et Fils Bastien-Thomas
91 / 100 Champagne
Bastien-Thomas
Millésime : BSA
Pierre Boever et Fils Millésime
90 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2010
Pierre Boever et Fils Des Dames de France
89 / 100 Champagne
Des Dames de France
Millésime : BSA
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