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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

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Pierre Boever & Fils

51150 LOUVOIS
Champagnes
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L'avis de Gault&Millau
La maison de champagne Boever & Fils se situe sur la commune de Tauxières-Mutry, au nord d'Epernay. Toute sa production est élaborée à partir de méthodes traditionnelles. Classée en grand cru sur Aÿ et Bouzy, elle est destinée, pour la majeure partie, aux particuliers. Côté viticulture, ces récoltants-manipulants ont choisi l'agriculture raisonnée et exploitent 4,50 hectares de vignes de 25 ans d'âge, dont 3 hectares en pinot noir et 1,5 hectare de chardonnay.
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PLAN
Adresse Rue du Cimetière
51150 Louvois
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

Pierre Boever et Fils Bastien-Thomas
91 / 100 Champagne
Bastien-Thomas
Millésime : BSA
Pierre Boever et Fils Millésime
90 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2010
Pierre Boever et Fils Des Dames de France
89 / 100 Champagne
Des Dames de France
Millésime : BSA
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