Philippe Glavier
Philippe et Véronique Glavier élaborent leurs champagnes en tant que récoltant-manipulant depuis 1995. Lui représente la troisième génération de viticulteurs, sa femme fait partie d’une longue lignée (douze générations), tous issus du village de Monthelon. L’élaboration de la gamme de chardonnay classés en grand cru s’effectue à Cramant, Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger dans leurs propres locaux ; pressurage et élevage sont conduits séparément en petites cuves afin de préserver la typicité de chaque terroir. La très large gamme fait la part belle aux cuvées de chaque terroir. Le domaine vous reçoit volontiers sur rendez-vous.
Production
HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
